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摘要:
本文对柠檬黄商品做了有机杂质的定性分析.并在此基础上综合运用在线跟踪控制、相转移催化、膜分离等新技术,研制出高纯度柠檬黄,质量达到了美国食用化学品法典(FCC Ⅴ)柠檬黄标准.
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文献信息
篇名 高纯度柠檬黄的研制
来源期刊 中国食品添加剂 学科 工学
关键词 柠檬黄 相转移催化 膜分离 食品化学品药典
年,卷(期) 2006,(z1) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 300-303
页数 4页 分类号 TS2
字数 2235字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2513.2006.z1.062
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 乐一鸣 上海染料研究所有限公司 6 58 3.0 6.0
2 丁秋龙 上海染料研究所有限公司 4 10 2.0 3.0
传播情况
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
柠檬黄
相转移催化
膜分离
食品化学品药典
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品添加剂
月刊
1006-2513
11-3542/TS
16开
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
1990
chi
出版文献量(篇)
5460
总下载数(次)
15
总被引数(次)
39552
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