柠檬黄的ELISA检测方法的建立

• 作者: 任立松 柳增善 沈庆丰 邱凯 马国文
• 来源期刊: 内蒙古民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 柠檬黄 间接竞争ELISA法 单克隆抗体
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 315-320
• 页数: 6页
• 分类号: S81
• 字数: 5173字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0185.2008.03.021

摘要

利用免疫学基本原理,获取抗柠檬黄的单克隆抗体,以此建立了从食品中检测柠檬黄的间接竞争ELISA.试验表明:OVA-TE最适包被浓度为1μg/mL;酶标抗体最适工作浓度为1:3000;酶标抗体的作用温度和时间分别为37℃,1h;封闭液为1%明胶;底物显色时间为15min;对柠檬黄的最低检出量为26.34ng/mL;抗体的最适稀释倍数为1:12000倍;对该方法进行交叉性试验和重复性试验,结果表明此法是一种特异、灵敏、快速的检测方法,并适合大批量样品检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱凯	内蒙古民族大学动物科技学院	1	16	1.0	1.0
2	马国文	内蒙古民族大学动物科技学院	15	187	6.0	13.0