我国丙酮酸及系列产品合成工艺10 a进展

• 作者: 孙家跃 张华 李宁 杜海燕
• 来源期刊: 化工时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 丙酮酸 丙酮酸系列产品 合成工艺
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 化工纵横
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: TQ2
• 字数: 4288字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-154X.2006.05.021

摘要

综述了丙酮酸及系列产品近10 a来合成工艺的发展状况.介绍了目前国内生产丙酮酸的各种合成工艺方法,包括酒石酸法、乳酸氧化法、直接发酵法和酶催化法,阐述了它们的合成反应原理、工艺参数、产率等,评价了这些方法的利弊与发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜海燕	北京工商大学化学与环境工程学院	75	917	17.0	26.0
2	孙家跃	北京工商大学化学与环境工程学院	87	1150	18.0	29.0
3	李宁		2	9	2.0	2.0
4	张华	北京工商大学化学与环境工程学院	6	24	3.0	4.0