硫酸酯化多糖提取工艺优化

• 作者: 张彦民 张红梅 李宝才 秦岭 郑四方
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 工学
• 关键词: 硫酸酯化多糖 提取条件 工艺研究 鉴别
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: TQ281|TQ914.2
• 字数: 2478字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2006.03.015

摘要

对硫酸酯化多糖的提取工艺条件进行了优选研究并对产品进行了鉴别实验.确定了提取时间为2 h、提取温度90℃、加水量为干净海藻的25倍的最佳条件,产率达到1.99%,主要理化指标"硫酸根+多糖"含量为61.26%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李宝才	昆明理工大学生物与化学工程学院	102	963	16.0	27.0
2	张彦民	西安交通大学生命科学与技术学院	13	36	3.0	5.0
3	郑四方	西安交通大学生命科学与技术学院	7	11	2.0	3.0
4	张红梅		1	3	1.0	1.0
5	秦岭		1	3	1.0	1.0