家庭药膳常备药材(七)

• 来源期刊: 家庭用药
• 关键词: 家庭 药膳 鲜荷叶 动脉粥样硬化 暑湿泄泻 高脂血症 单纯性肥胖 制作方法 抑制食欲 药食两用 眩晕 文火 升阳健脾 山楂 利湿 减肥作用 功效 调脂作用 常用剂量 产后血晕
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

荷叶 荷叶,又名莲叶、藕叶.中医认为荷叶具有清暑利湿、升发清阳、止血、利水等功效.适用于暑湿泄泻,眩晕,水气浮肿,吐血、衄血,崩漏,便血,产后血晕等证.由于本品气味清香,善解夏季之暑邪以化秽浊,是炎夏酷暑不可多得的防暑佳品. 近年来国内研究证实,单味荷叶有调脂作用.同时,荷叶水煎剂能改善血液浓黏状态,这些对于防治高脂血症及动脉粥样硬化等并发症都具有重要意义.目前,市场上的减肥药茶也几乎少不了本品.这是因为荷叶在减肥作用的同时,无明显腹泻或抑制食欲的现象发生. 荷叶属药食两用,可较长时间服用而副作用小.常用剂量为3~10克.常用药膳. 荷叶粥 制作方法 白米100克煮粥,快煮熟时,将一张鲜荷叶洗净覆粥上,再文火焖少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色,调匀即可服用(无鲜荷叶,亦可用干荷叶3克,装入纱布袋中,煎汤取汁,将药汁倒入即将煮熟的粥中,再文火焖少顷). 功效及适应证清暑利湿,升阳健脾.适用于暑湿困脾,阳气不升而致暑湿泄泻,或暑热烦渴,眩晕,脘闷食少,困倦乏力等证.亦可用于高脂血症、单纯性肥胖及动脉粥样硬化等. 荷叶山楂茶 荷叶3克,山楂15克,煎汁当茶饮.