越南的风味小吃

• 作者: 吴松玖
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 工学
• 关键词: 越南 小吃 旅游者 品尝 早餐 卫生条件 品种 河内 面包 西餐
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

到越南旅游,不可不品尝越南的小吃。通常在旅游者下榻的宾馆,一般都会提供早餐,但这样的早餐品种单一,如中餐就是炒粉,西餐无非是面包、黄油、煎鸡蛋之类,这些品种国内都有,毫无新鲜感觉。如果您真的想品尝越南的小吃,还是要到大排档去,在那里才能尝到地道的越南小吃。当然有些时候需要一点胆量,对卫生条件不要那么过分挑剔。首先应该品尝河内的螺蛳粉。清晨,在河内的街头,常可遇到卖螺蛳粉的摊档。这种小摊实际上只是小贩挑着的两个竹篮,上面水、