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摘要:
由于转基因作物深加工产品中的DNA受到破坏,含量低、质量下降,提取困难,直接影响了后续的转基因定性检测.为解决这一难题,以酱油和番茄酱为样本进行了原料DNA提取方法的试验.针对酱油中添加大量焦糖色素和番茄酱偏酸的特点,通过加入样品预处理程序,有效地去除了酱油中的焦糖色素分子和调整了番茄酱沉淀的pH值.利用大豆和番茄的内源特异参照基因进行PCR扩增,结果证明了利用该方法所提取的DNA完全能够满足转基因定性检测的需要,方法简单、快速、有效.
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文献信息
篇名 转基因作物深加工产品的DNA提取方法研究
来源期刊 华北农学报 学科 生物学
关键词 酱油 番茄酱 DNA提取 特异内源基因 PCR扩增
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 53-56
页数 4页 分类号 Q503
字数 3229字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.02.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 程奕 天津市农业科学院中心实验室 36 530 14.0 22.0
2 王永 天津市农业科学院中心实验室 47 487 13.0 19.0
3 金红 天津农学院农学系 32 110 7.0 9.0
4 赵昕 20 94 6.0 8.0
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研究主题发展历程
节点文献
酱油
番茄酱
DNA提取
特异内源基因
PCR扩增
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华北农学报
双月刊
1000-7091
13-1101/S
大16开
石家庄市和平西路598号
18-10
1986
chi
出版文献量(篇)
6276
总下载数(次)
4
总被引数(次)
88357
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