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紫笋茶在唐代被列为第二贡茶,是由茶圣陆羽在产地亲自栽种考察,经品尝后,确认此茶芳香甘醇、味浓,品质冠于其它荼,遂推荐给皇上。于是,从唐大历五年(公元770年)起,紫笋茶被正式列为贡荼。自此,唐、宋、元、明四朝皇室都将紫笋茶列为贡茶。历史记载有据可考的从公元770年至1620年止,连续进贡达850年。
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文献信息
篇名 紫笋贡茶的历史断层之谜
来源期刊 上海茶叶 学科 工学
关键词 历史记载 紫笋茶 贡茶 断层 陆羽 品尝 芳香
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
历史记载
紫笋茶
贡茶
断层
陆羽
品尝
芳香
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
上海茶叶
季刊
上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶
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