地域品牌株连危机的成因分析——以金华火腿品牌株连事件为例

• 作者: 倪志集 陈志新 陈玉清
• 来源期刊: 企业家信息
• 学科: 经济
• 关键词: 金华火腿 地域品牌 事件 成因 危机 生产企业 南京冠生园 全聚德烤鸭 中央电视台 伪劣产品
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 100-103
• 页数: 4页
• 分类号: F426.7

摘要

引言 近几年，由于某些企业伪劣产品“寄生”知名地域品牌，使一些知名地域品牌受到株连，如太仓肉松、重庆火锅、温州乡巴佬、南京冠生园、北京全聚德烤鸭等，致使整体地域品牌的形象、声誉、可信度受到严重影响。金华火腿这一地域知名传统品牌也没有逃脱这种厄运。2003年10月，金华的”浙金牌”火腿的生产企业——金华市永泰火腿食品厂和旭春火腿食品厂，生产反季节腿，生产时用敌敌畏浸泡。这一事件被中央电视台曝光，导致金华火腿这一拥有1200年的历史，享有“世界火腿之冠”美誉的活文物，金华打造了千年的“城市名片”瞬间蒙垢。在强大的舆论影响下，火腿的销量急剧下降，来自正规渠道的优质火腿也受到“株连”。