剪切作用对头孢菌素C发酵的影响

• 作者: 孙建宏 李根清 陈少法
• 来源期刊: 黑龙江医药
• 学科: 医学
• 关键词: 剪切作用 头孢菌素C 发酵放大
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 科研园地
• 页码范围: 104-106
• 页数: 3页
• 分类号: R9
• 字数: 3762字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2882.2006.02.015

摘要

发酵放大通常采用几何尺寸比例放大,而忽视剪切力作用.剪切力作用对头孢菌素C的发酵水平影响较大.通过试验我们总结出对于种子罐和处于生长期的菌丝体搅拌叶末端线速度不易超过7m/s,对于生长期呈节孢子状态的菌体以7.5m/s的末端线速度为宜.以此为依据,在进行生产规模扩大上取得了较好效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙建宏		1	6	1.0	1.0
2	陈少法		1	6	1.0	1.0
3	李根清		2	8	2.0	2.0