将传统小吃当成事业来做

• 作者: 刘晓
• 来源期刊: 农村青年
• 学科: 工学
• 关键词: 传统小吃 事业 山东省 淄博市 外地人
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.142

摘要

在山东省淄博市的博山区有一种地方小吃叫酥锅，外地人对它很陌生，可在博山是见怪不怪，家家都爱吃、家家都会做，有人偏偏就看上了这门手艺。凭着这手艺他的酥锅生意遍布了整个山东省。