从霸者到王者五粮液如何蜕变

• 作者: 罗月婷(编) 肖铭
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 经济
• 关键词: 五粮液 蜕变 酿造工艺 传统工艺 现代科技 价值
• 年，卷（期）: xsp_2006,（5）
• 页码范围: 54-54
• 页数: 1页
• 分类号: F724.782

摘要

《王者基因四：独有酿造工艺》价值的大小取决于珍稀的程度，独一无二的通常是价值连城的，五粮液的酿造工艺便具备独有性，而且，现代科技与传统工艺的结合，解决了过去五粮液的酿造只知其然不知其所以然的不足。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗月婷(编)		105	0	0.0	0.0
2	肖铭		21	0	0.0	0.0