黄芩纤维构成及黄酮含量的差异分析

• 作者: 王唯涌 韩鲁佳
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 医学
• 关键词: 黄芩 纤维 黄酮 颗粒粒度
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: R282.5
• 字数: 4576字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2006.08.006

摘要

为分析不同粒度黄芩颗粒纤维构成及黄酮含量的差异性,以5种黄芩为研究对象,分别对不同品种、不同粒度的黄芩样品中木质素、半纤维素和纤维素等纤维构成及黄芩甙、汉黄芩甙、黄芩素和汉黄芩素等主要黄酮含量进行了测定.通过方差分析发现,不同粒度黄芩中纤维构成、黄芩甙、黄芩素和总黄酮含量差异显著(P＜0.05),汉黄芩甙和汉黄芩素含量无显著性差异(P＞0.05).