来自生活回归生活--职高烹饪专业德育课实效性初探

• 作者: 张德成
• 来源期刊: 中等职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 烹饪专业 德育资源 职业素质
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 德育与管理
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: G63
• 字数: 3080字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-783X.2006.10.008

摘要

针对职高德育课与专业课脱节的问题,以烹饪专业为例,根据烹饪专业学生特点,依据烹饪专业职业素养要求,充分挖掘生活中的德育资源,通过学生搜集、提炼、利用德育资源使德育课"来自生活、回归生活",在活动中内化职业道德规范,生成职业素质,提高德育课实效性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张德成		2	3	1.0	1.0