无梗五加果黄酮的测定及提取方法的研究

• 作者: 冯颖 孟宪军
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 无梗五加 黄酮 测定 提取
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 植物生理·生化
• 页码范围: 2642-2643
• 页数: 2页
• 分类号: Q949.71+8.23
• 字数: 1612字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.12.011

摘要

以无梗五加的果实为原料,采用乙醇回流法提取黄酮,用分光光度法测定提取液中黄酮含量,以确定提取的最佳工艺.结果表明:硝酸铝显色法适于无梗五加果黄酮含量的测定,回收率为98.35%.乙醇回流提取无梗五加果黄酮的最佳工艺为:浓度50%乙醇,液固比为1:80、提取时间4 h,提取1次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟宪军	沈阳农业大学食品学院	338	5732	40.0	57.0
2	冯颖	沈阳农业大学食品学院	85	785	14.0	25.0