大孔树脂纯化无梗五加果花色苷工艺的研究

• 作者: 冯颖 张彬
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 无梗五加果 花色苷 纯化 大孔树脂
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 164-169
• 页数: 6页
• 分类号: TS206.4
• 字数: 4805字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2014.02.008

摘要

为建立无梗五加果花色苷的研究工艺,比较7种大孔树脂对无梗五加果花色苷的吸附与解吸效果,在此基础上研究X-5型大孔树脂对无梗五加果花色苷的吸附与解吸条件.结果表明:X-5型大孔树脂是纯化无梗五加果花色苷的理想树脂;动态吸附最适浓度为2.0mg· mL-1,上样液pH值3.0,最大上样量42BV,上样流速1.0mL· min-1;动态解吸最适洗脱剂为pH值3.0的70％乙醇,洗脱体积5BV,解吸流速为1.0mL· min-1.该工艺生产的花色苷产品为紫红色粉末,色价为35.2,是未纯化的17倍.说明此方法适合于无梗五加果花色苷的纯化,且纯化效果理想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯颖	沈阳农业大学食品学院	85	785	14.0	25.0
2	张彬	沈阳农业大学食品学院	2	19	2.0	2.0