方便米饭生产线卸料机组设计

• 作者: 刘振宝 常亚丽 王文静 辛洪兵
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 中式快餐 方便米饭 卸料机组 刮米刀
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 138-140
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2045字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2006.10.039

摘要

在研究方便米饭生产工艺的基础上,设计了方便米饭生产线卸料机组,机组总体长2300mm,宽1360mm,高度为980mm,翻米器的高度为900mm.刮米刀机构结构简单,稳定性好,能够可靠高效地完成米饭和米盘的分离.本设计既可以作为方便米饭生产线的一部分,也可以作为单机使用,以提高方便米饭中小企业的生产效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛洪兵	北京工商大学机械自动化学院	78	698	15.0	23.0
2	王文静	北京工商大学机械自动化学院	8	33	3.0	5.0
3	刘振宝	北京工商大学机械自动化学院	6	25	3.0	4.0
4	常亚丽	北京工商大学机械自动化学院	1	1	1.0	1.0