高碘酸钾氧化偶氮胂M褪色光度法测定食品中的痕量钒

• 作者: 周之荣 王黎
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 钒(V) 动力学光度法 偶氮胂M 高碘酸钾 食品
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 92-94
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3259字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2006.03.037

摘要

基于0.08mol/L的H2SO4介质中,痕量钒(V)催化高碘酸钾氧化偶氮胂M的褪色反应,建立了测定痕量钒(V)的催化动力学光度法.方法检出限为0.17μg/L,线性范围为0.0～8.0μg/L.用于测定食品中的痕量钒(V),结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周之荣	东华理工学院应用化学系	33	130	6.0	7.0
2	王黎	东华理工学院应用化学系	15	93	6.0	9.0