不同生态环境对烤烟内在质量的影响

• 作者: 杨宇虹 高家合
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 内在质量 感官评吸
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 农艺科学
• 页码范围: 168-170
• 页数: 3页
• 分类号: S572.01
• 字数: 2141字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2006.05.045

摘要

为探讨生态环境与烟叶内在质量的关系,在云南弥渡、宾川、红塔区、弥勒、石林、武定、宜良、镇雄、威信、双柏十县(区)进行了试验研究.结果表明:(1)各评吸指标中灰色指标受生态环境的影响最大,香气量在不同栽培生态环境条件下的稳定性较好.(2)不同生态点烟叶的香气质与评吸总分的关系最近,灰色与评吸总分的关系最远.(3)香气量与香气质是相互制约的,杂气与刺激性也是相互制约的,香气质是制约余味、劲头、燃烧性的主导因素.(4)生产中可通过栽培措施来提高烟叶的香气质、香气量、余味,从而提高烟叶质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨宇虹		90	1822	25.0	38.0
2	高家合		44	894	15.0	29.0