湖北公安县柑橘果实品质分析与模糊综合评判

• 作者: 周红军 李金秋 王宜雄 肖德元 陈在新
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 柑橘 柚 杂柑 果实品质 综合评判
• 年，卷（期）: 2006,（18）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 4518-4519
• 页数: 2页
• 分类号: S11+7
• 字数: 1881字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.18.008

摘要

对公安县新近引进栽培的12个主要柚类品种和9个杂柑品种进行品质测定,并依据可溶性固形物、总酸、固酸比、可食率、含水量、Vc等6个主要品质指标,运用模糊综合评判法对其进行综合评定.结果表明,不同品种在主要品质指标上存在较大差异,柚类品种以沙田柚、永嘉早香柚红肉琯溪蜜柚、福建琯溪蜜柚表现较优,杂柑品种中以山下红、不知火、南香和秋辉表现较优.建议对柑橘果实品质进行客观评价时使用模糊综合评判法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈在新	长江大学园艺园林学院	29	215	8.0	13.0
2	李金秋	长江大学园艺园林学院	7	44	4.0	6.0
3	王宜雄		2	22	2.0	2.0