一种女贞叶抗冻蛋白的分离纯化

• 作者: 刘尚 廖祥儒 张建国 苗会娟
• 来源期刊: 植物学报
• 关键词: 抗冻蛋白 性质 冰结合 女贞 纯化
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 505-510
• 页数: 6页
• 分类号: Q94
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-3466.2007.04.011

摘要

根据抗冻蛋白与冰结合的特性,利用碎冰从女贞(Ligustrum lucidum)叶提取液中分离出抗冻蛋白.结果表明,通过碎冰吸附、凝胶过滤和离子交换层析可以获得4个组分的蛋白质,其中的1个经鉴定具有热滞活性.在蛋白质浓度为5 mg·mL-1时,它的热滞活性(thermal hysteresis activity,THA)值为0.678℃,对其进行全波长扫描(200-1 000 nm)发现在975nm处有吸收峰;该蛋白亲水性氨基酸含量较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖祥儒	江南大学生物工程学院教育部工业生物技术重点实验室	96	547	12.0	17.0
2	张建国	江南大学生物工程学院教育部工业生物技术重点实验室	2	32	2.0	2.0
3	刘尚	江南大学生物工程学院教育部工业生物技术重点实验室	1	16	1.0	1.0
4	苗会娟	江南大学生物工程学院教育部工业生物技术重点实验室	1	16	1.0	1.0