沙冬青热稳定抗冻蛋白的分离纯化及其部分性质研究

• 作者: 张虎 王维香 魏令波
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 抗冻蛋白 沙冬青 分离纯化 性质
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 912-917
• 页数: 6页
• 分类号: Q51
• 字数: 4420字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2007.04.039

摘要

加热处理后的沙冬青提取液依次经过DEAE-cellulose A52层析,Sephacryl S300层析,高效液相Poros20HP2层析和高效液相Source 15Q层析,分离纯化到抗冻蛋白amAFP28.amAFP28能修饰冰晶形态.在SDS-PAGE和IEF中,纯化的amAFP28显示单一蛋白染色带,其分子量约为28 kDa,等电点是6.68.经Schiff试剂检验,amAFP28不含碳水化合物.氨基酸组成分析表明,amAFP28富含亲水性氨基酸.圆二色谱(CD)显示amAFP28的二级结构组成为:α-螺旋17.2%,平行β-折叠和β-转角4.1%,反平行β-折叠39.7%,无规卷曲和γ-转角34.4%,-S-S-和芳香氨基酸4.6%.DTT对amAFP28的二级结构没有影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王维香	西华大学生物工程学院	24	381	10.0	19.0
2	魏令波	中科院遗传与发育生物学研究所	1	16	1.0	1.0