沙棘加工技术和方法探讨

• 作者: J. Th. Morsel S. Steen 县炬伟 土小宁 郭海
• 来源期刊: 国际沙棘研究与开发
• 学科: 农学
• 关键词: 加工技术 沙棘 营养成分 植物资源 人工种植 原料资源 亲脂性 维生素
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 45-48
• 页数: 4页
• 分类号: S793.6

摘要

由于沙棘含有许多重要的营养成分，如维生素和亲脂性物质等，所以它已成为重要的植物资源。而且，不论是野生的还是人工种植的沙棘，都是重要的食品、医药和化妆品的原料资源。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	县炬伟		1	0	0.0	0.0
2	郭海		1	0	0.0	0.0