饮食与健康的标准

• 来源期刊: 百科知识
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食 身体健康 心理健康 共同标准 外界环境 疲劳 胆固醇 营养状态 应变能力 标准体重
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 分类号: R161
• 语种: 中文

摘要

人人都想有一个健康的身体,但怎样才算健康呢?过去人们都认为身体没有生病就是健康,这种认识是非常肤浅的.新的健康观认为,健康是指一个人在身体、心理和社会等方面都处于良好的状态.那么,如何衡量一个人是否健康,其共同标准是什么呢?世界卫生组织定出了健康的10条标准: 1.有充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作,而且不感到过分紧张和疲劳; 2.处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无巨细不挑剔; 3.善于休息,睡眠良好; 4.应变能力强,能适应外界环境的各种变化; 5.能抵抗一般性感冒和传染病; 6.体重适当,身材匀称,站立时,头、肩、臂的位置协调; 7.眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不易发炎; 8.牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象; 9.头发有光泽,无头屑; 10.肌肉丰满,皮肤有弹性,走路感觉轻松. 这10条标准,具体地阐述了健康的定义,体现了健康所包含的体格方面、心理方面和社会方面的三个内容.首先阐明健康的目的在于运用充沛的精力承担起社会任务,而对繁重的工作不感到过份的紧张和疲劳;第二则强调心理健康,处处事事表现出乐观主义精神和对社会的责任感及积极的态度;第三,应该具有很强的应变能力,对外界环境(包括自然环境与社会环境)各种变化的适应能力,以保持同各种变化不断趋于平衡完美的状态;第四,从能够明显表现体格康健的几个主要方面提出标准,诸如体重(适当的体重可表现出良好的合理的营养状态)、身材、眼睛、牙齿、肌肉等状态.