耐热碱性纤维素酶分离纯化及酶学特性研究

• 作者: 刘森林 邢苗 陈伟钊
• 来源期刊: 深圳大学学报（理工版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 芽孢杆菌 碱性纤维素酶 分离纯化 离子交换层析 凝胶过滤层析 酶学性质
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 212-216
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 2326字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2618.2007.02.019

摘要

通过离子交换和凝胶过滤两步层析法,从耐碱芽孢杆菌Ⅲ-3的培养液中分离到相对分子质量约为89 kD、比活力高达420 U/mg的碱性纤维素酶Ⅲ-3-A.质谱分析显示:Ⅲ-3-A酶蛋白与芽孢杆菌KSM-64、KSM-S237等产生的A5家族碱性纤维素酶具有一定的同源性.酶学性质研究结果表明:Ⅲ-3-A的CMC酶反应以pH值为9.0、反应温度45℃左右为宜,在pH值为 6～11和50℃以下酶活性稳定,且具有耐金属离子和表面活性剂等特性;Ca2+对酶的最适反应温度和热稳定性有显著影响,添加5 m mol/L CaCl2可使最适酶反应温度和稳定性分别提高至50℃和55℃.该酶具有耐热、耐金属离子、耐碱及高比活力等特点,在棉织品的水洗整理及洗涤剂工业中具有良好应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邢苗	深圳大学生命科学学院	51	507	13.0	20.0
3	刘森林	深圳大学生命科学学院	12	144	6.0	12.0
4	陈伟钊	深圳大学生命科学学院	6	30	4.0	5.0