超声波法提取仙人掌中黄酮类化合物的初步探讨

• 作者: 巫晶晶 彭爱红 邓清莲 陈素艳
• 来源期刊: 化学工程与装备
• 学科: 工学
• 关键词: 黄酮类化合物 超声波 提取 仙人掌
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究开发
• 页码范围: 44-46,19
• 页数: 4页
• 分类号: TQ0
• 字数: 1870字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-0735.2007.01.011

摘要

采用超声波萃取法,研究仙人掌黄酮类化合物的提取方法.通过实验确定了乙醇的体积分数、料液比及超声时间的最佳参数.结果表明,乙醇体积分数80%.革取时间20min,料液比为1:10的提取效果最佳;最优条件下提取的黄酮含量为323.81 mg./100g,加标回收率为97.7%.该法与常规溶剂提取法相比,具有提取温度低,产品得率高,氧化损耗小等特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭爱红	集美大学生物工程学院	28	344	11.0	18.0
2	巫晶晶	集美大学生物工程学院	6	133	5.0	6.0
3	陈素艳	集美大学生物工程学院	25	180	7.0	13.0
4	邓清莲	集美大学生物工程学院	13	123	7.0	11.0