甘薯综合应用的研究进展

• 作者: 袁照年 邱才飞
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甘薯 综合应用 研究现状 发展
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 农艺科学
• 页码范围: 40-43,49
• 页数: 5页
• 分类号: S531.099
• 字数: 7292字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2007.01.013

摘要

根据当前国内外甘薯的研究和开发利用现状,综合论述了甘薯在淀粉工业、色素工业、医药工业以及菜用、饲用、保健和观赏等各个领域的应用及最新研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁照年	福建农林大学作物学院	32	304	11.0	16.0
2	邱才飞	福建农林大学作物学院	1	28	1.0	1.0