不同烤烟基因型主要挥发性香气物质含量的变异分析

• 作者: 何登峰 卢秀萍 肖炳光 许仪 许自成
• 来源期刊: 河南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 基因型 挥发性香气物质 香气类群
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 作物科学
• 页码范围: 142-148
• 页数: 7页
• 分类号: S572
• 字数: 4458字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2340.2007.02.005

摘要

对52个烤烟基因型主要挥发性香气物质含量的变异进行了研究.结果表明,挥发性香气物质在不同基因型间存在广泛的变异,其总量为(1 072.06±214.69)μg·g-1.芳香族氨基酸降解产物、美拉德反应物、类西柏烷降解产物、类胡萝卜素降解产物及新植二烯的含量分别为(21.65±4.85),(32.56±6.13),(34.13±15.44),(62.01±8.56),(919.04±207.25)μg·g-1.聚类分析把供试材料分为3个类群,第Ⅰ类包括28个基因型,香气物质总量居中,芳香族氨基酸降解产物、美拉德反应物和类西柏烷降解产物含量均为最高;第Ⅱ类包括19个基因型,香气物质总量最低,除类西柏烷降解产物含量居中外,其它各种香气降解产物含量也均为最低;第Ⅲ类包括5个基因型,香气物质总量最高,类胡萝卜素降解产物、新植二烯含量最高,而类西柏烷降解产物含量最低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许自成	河南农业大学农学院	367	6312	41.0	60.0
2	卢秀萍		117	1429	22.0	32.0
3	肖炳光		82	826	15.0	23.0
4	许仪	河南农业大学农学院	5	224	4.0	5.0
5	何登峰	河南农业大学农学院	6	256	5.0	6.0