浅析无菌压缩空气的制取

• 作者: 周新平
• 来源期刊: 江西食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 无菌 压缩空气 制取
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2435.2007.01.013

摘要

酒精生产发酵、饮料及食品生产、自动化控制等离不开无菌压缩空气.无菌压缩空气的制取已成为食品发酵工业关键环节之一.本文简要介绍了无菌压缩空气制取的几个技术要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周新平		9	21	3.0	4.0