利用体外法研究功能性寡糖对生长绵羊瘤胃发酵特性的影响

• 作者: 凌宝明 刘光斌 卢德勋 瞿明仁
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 体外法 功能性寡糖 生长绵羊 瘤胃发酵
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 129-134
• 页数: 6页
• 分类号: S8
• 字数: 4973字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2007.02.007

摘要

试验采用批次培养法研究了体外条件下日粮分别添加异麦芽寡糖、甘露寡糖及果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响.三种功能性寡糖的添加水平分别为0.0%(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%以及1.0%.结果表明:(1)日粮添加异麦芽寡糖可以提高培养液中的挥发性脂肪酸(VFA)含量,降低培养液中的氨态氮(NH3-N)含量和培养残渣中的中性洗涤纤维(NDF)含量,对培养液中菌体蛋白(BCP)含量的影响不确定.(2)日粮添加甘露寡糖可以提高培养液中的VFA和BCP含量,并以0.6%的添加量效果最佳;添加量在0.8%以上时,可以显著降低(P＜0.05)培养液中的NH3-N含量,对培养残渣中的NDF含量没有显著影响(P＞0.05).(3)日粮添加果寡塘可以显著(P＜0.05)提高培养液中的VFA含量;当添加量在0.6%以上时,可以显著(P＜0.05)提高培养液中的BCP含量,显著(P＜0.05)降低培养液中的NH3-N含量和培养残渣中的NDF含量;在本试验所设添加范围内,1.0%的果寡糖对瘤胃发酵影响的综合表现最优.日粮添加异麦芽寡糖、甘露寡糖和果寡糖有助于提高生长绵羊的瘤胃发酵功能,其中果寡糖对提高瘤胃整体发酵功能的作用效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	瞿明仁		304	2219	23.0	32.0
2	卢德勋	内蒙古畜牧科学院动物营养研究所	167	2143	27.0	37.0
3	刘光斌		43	481	13.0	21.0