简谈桑椹饮料的生产工艺流程

• 作者: 刘海军
• 来源期刊: 北方蚕业
• 学科: 农学
• 关键词: 桑椹 饮料 工艺流程
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 行业探索
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 984字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9922.2007.04.025

摘要

介绍了以桑椹为主要原料,采用先进生产设备,经破碎、灭酶、澄清、过滤等技术调配制成桑椹饮料生产工艺流程.