烘丝工艺参数对烘后叶丝质量影响的研究

• 作者: 周冀衡 张仕华 熊燕 胡建军
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 学科: 工学
• 关键词: 正交试验 烘丝机 工艺参数 叶丝结构 填充值 感官质量
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 工业
• 页码范围: 24-29
• 页数: 6页
• 分类号: TS452.3
• 字数: 3357字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1004-5708.2007.06.005

摘要

通过正交试验较为系统地研究了工艺参数与烘后叶丝质量的关系,结果表明:在试验范围内,①各试验因素对烘后叶丝结构(整丝率和碎丝率)的影响较小,均未达到显著水平;排潮风门开度和热风温度对烘后叶丝填充值的影响稍显著;②蒸汽压力对烘后叶丝的香气、谐调、杂气和余味以及感官质量总分有重要影响;热风风门开度和排潮风门开度对烘后叶丝的谐调、杂气和余味以及感官质量总分有重要影响;热风温度对烘后叶丝的杂气也有较为显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张仕华		8	293	5.0	8.0