低温吸附干燥新技术及其在陈皮干燥中的应用

• 作者: 丁静 徐娓 杨晓西 赵义
• 来源期刊: 现代中药研究与实践
• 学科: 医学
• 关键词: 陈皮 低温吸附干燥 干燥品质
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 制剂与工艺
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: R283.1
• 字数: 2999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6427.2007.02.018

摘要

目的 探讨低温吸附干燥技术在陈皮干燥中的应用.方法 通过低温吸附干燥系统的工作原理,研究了温度、相对湿度和风速对陈皮感观质量的影响,并与热风工况下陈皮干燥后的挥发油含量进行了定量比较.结果 干燥温度和干燥时间是影响干燥品质的主要因素.结论 低温吸附干燥系统提供的常温低湿度工况有利于改善陈皮的干燥品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晓西		68	1012	18.0	29.0
2	丁静	华南理工大学传热强化与过程节能教育部重点实验室	56	935	18.0	28.0
3	徐娓		14	119	6.0	10.0
4	赵义	华南理工大学传热强化与过程节能教育部重点实验室	7	94	6.0	7.0