高效液相色谱-荧光检测法测定鳗鲡中孔雀石绿和结晶紫残留

• 作者: 于慧娟 冷凯良 汪云泉 赵红萍 郑斌 钟志 陈雪昌
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 荧光检测 孔雀石绿 结晶紫 鳗鲡
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1038-1041
• 页数: 4页
• 分类号: S912
• 字数: 3416字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2007.06.023

摘要

本研究建立了高效液相色谱-荧光检测法测定鳗鲡(Anguilla japonica)中孔雀石绿和结晶紫残留量的新方法.样品中残留的孔雀石绿或结晶紫用硼氢化钾还原为其相应的代谢产物隐色孔雀石绿或隐色结晶紫,用乙腈、乙酸铵缓冲溶液提取,二氯甲烷液液萃取,PRS固相萃取柱净化,反相色谱柱分离,荧光检测器检测,外标法定量.孔雀石绿和结晶紫混合标准工作溶液质量浓度范围为1～600 μg/L时,该方法的线性关系极好,相关系数均为0.999 9.该方法定量检出限为0.4 μg/kg.当空白样品中孔雀石绿和结晶紫添加水平为0.4～100 μg/kg时,孔雀石绿回收率为70.0%～90.6%,结晶紫回收率为73.0%～87.2%,相对标准偏差均小于10%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于慧娟	中国水产科学研究院东海水产研究所	48	382	12.0	17.0
2	冷凯良	中国水产科学研究院黄海水产研究所	66	780	16.0	24.0
3	赵红萍		16	122	6.0	10.0
4	郑斌		40	350	12.0	16.0
5	陈雪昌		27	241	10.0	15.0
6	钟志		34	139	8.0	11.0
7	汪云泉		1	30	1.0	1.0