蛋氨酸羟基类似物的主要作用及其生物学效价探讨

• 作者: 贺建华 陈熠
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 羟基类似物 酸化剂 过瘤胃蛋白 蛋氨酸
• 年，卷（期）: 2007,（15）
• 所属期刊栏目: 科技视野
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 5396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2007.15.010

摘要

蛋氨酸是动物的一种重要的必需氨基酸.蛋氨酸羟基类似物可在动物体内转化为蛋氨酸并发挥其营养作用.此外,它还可用做反刍动物的过瘤胃蛋白源和仔猪日粮的酸化剂,能抑菌杀菌、减少热应激,并可减少氮的排泄,保护环境.本文重点从蛋氨酸羟基类似物的消化吸收机制、对动物的主要生物学作用和生物学效价的评定3方面进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺建华	湖南农业大学动物科技学院	339	3057	28.0	41.0
2	陈熠	湖南农业大学动物科技学院	12	153	7.0	12.0