蚕蛹多糖的碱液提取及免疫活性初步研究

• 作者: 何钊 冯颖 孙龙 张欣 马涛
• 来源期刊: 林业科学研究
• 关键词: 蚕蛹 多糖 正交实验 免疫功能
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: 782-786
• 页数: 5页
• 分类号: S881
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-1498.2007.06.008

摘要

以多糖含量为指标,以碱液浓度、提取温度、提取时间为实验因素和水平,采用正交实验设计,对蚕蛹多糖进行了碱液提取研究.结果表明,碱液提取蚕蛹多糖的最佳实验条件是碱液浓度0.02 mol·L-1、提取温度80℃、提取时间3 h.在此最佳实验条件下所得的蚕蛹多糖粗品中总糖含量为27.9%,氨基酸总量为35.85%,蛋白含量为38.1%.免疫活性实验显示,该多糖可以显著提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数和吞噬百分率、淋巴细胞转化率及血清溶血素,与对照组相比,差异具有显著性意义,表明蚕蛹碱提粗多糖可以明显增强小鼠的非特异性免疫、细胞免疫和体液免疫功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯颖	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	60	829	17.0	26.0
3	马涛	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	15	81	5.0	8.0
5	何钊	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	22	317	10.0	17.0
7	孙龙	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	26	198	9.0	13.0