牙鲆幼鱼配合饲料中适宜能量蛋白比的研究

• 作者: 朱庆国 李金秋 林建斌
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牙鲆 配合饲料 能量蛋白比 增重率 消化酶
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科技与蜂学
• 页码范围: 621-627
• 页数: 7页
• 分类号: S963
• 字数: 5001字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2007.04.022

摘要

以鱼粉和酪蛋白为蛋白源,添加豆油、鱼油、α-淀粉、纤维素以及适量的维生素和矿物质配制成实验饲料,蛋白质设置三水平:40%、46%、52%,能量设置三水平:1256.1,1465.5,1674.8kJ/100g.经过62d饲养牙鲆幼鱼,以增重率、饲料系数、蛋白质效率为评价指标,并分析比较不同能量蛋白比的饲料对牙鲆体内消化酶活性的影响.结果表明:当能量蛋白比分别为34.12kJ/g、33.90kJ/g、32.33kJ/g时,增重率、蛋白质效率达到极大值,饲料系数达到极小值;能量蛋白比在31.72～36.81kJ/g范围内,胃、肠道的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性较强.牙鲆幼鱼配合饲料适宜的能量蛋白比为32.33～33.90kJ/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李金秋		30	252	9.0	15.0
2	林建斌		69	515	13.0	19.0
3	朱庆国		42	428	12.0	18.0