降糖保健食品中非法添加盐酸苯乙双胍和格列本脲的检测

• 作者: 张妤琳 曹玲
• 来源期刊: 药学与临床研究
• 学科: 医学
• 关键词: 降糖保健食品 盐酸苯乙双胍 格列本脲 薄层色谱法 LC/MS/MS联用
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 423-426
• 页数: 4页
• 分类号: R927.2
• 字数: 3357字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7806.2007.05.029

摘要

目的:建立检测降糖保健食品中非法添加化学成分盐酸苯乙双胍和格列本脲的定性、定量检测方法.方法:采用薄层色谱法、高效液相色谱-二极管阵列检测法、LC/MS/MS联用技术进行定性鉴别,并采用高效液相色谱法测定其中盐酸苯乙双胍和格列本脲的含量.结果:在抽取的9种市售样品中,有3种检出了盐酸苯乙双胍和格列本脲,1#～3#阳性样品中添加的盐酸苯乙双胍和格列本脲分别为8.54、6.51、10.53 mg/g和6.01、4.04、2.70 mg/g.结论:该方法快速、准确、灵敏、可靠,可用于有效监测保健食品中非法添加的盐酸苯乙双胍和格列本脲.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹玲		13	84	6.0	8.0
2	张妤琳		2	29	2.0	2.0