薄层色谱-分光光度法测定葵花籽粕中的绿原酸

• 作者: 刘艳芳 马歌丽
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 薄层色谱 分光光度法 葵花籽粕 绿原酸
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: TS229
• 字数: 1533字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2007.11.025

摘要

建立了测定葵花籽粕中绿原酸的薄层色谱-分光光度法的新方法.用薄层色谱分离杂质,优化了分析条件,讨论了影响测定的因素.方法的线性回归方程为A=0.0451c+0.897,在0.20～1 μg/mL之间绿原酸的浓度与吸光度呈线性关系,相关系数r=0.9995.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艳芳	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	49	436	13.0	18.0
2	马歌丽	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	53	544	12.0	21.0