八苄基蔗糖及其水解反应产物的制备

• 作者: 方志杰 江荣英 焦岩
• 来源期刊: 化学试剂
• 学科: 化学
• 关键词: 蔗糖 八乙酸蔗糖酯 八苄基蔗糖 四苄基葡萄糖 四苄基果糖
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 503-504,506
• 页数: 3页
• 分类号: O629.1
• 字数: 2458字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-3283.2007.08.017

摘要

研究了八苄基蔗糖制备的新方法及其水解反应.通过对蔗糖乙酰化保护得到八乙酸蔗糖酯,再经BnCl、KOH反应得到八苄基保护的蔗糖,总收率81%.八苄基蔗糖在乙酸和硫酸溶液中水解得到2,3,4,6-四-O-苄基葡萄糖和1,3,4,6-四-O-苄基果糖,收率分别为29%和25%.产物结构经 1HNMR确证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方志杰	南京理工大学化工学院	71	319	10.0	14.0
2	焦岩	南京理工大学化工学院	8	31	4.0	5.0
3	江荣英	南京理工大学化工学院	2	6	2.0	2.0