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"鸡毛蒜皮"非小事
"鸡毛蒜皮"非小事
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摘要：
人们习惯地把"鸡毛蒜皮"称作"小事",其实不尽然.比如,在广东乃至全国不少地方,有些烧腊食品加工户在屠宰鸡、鹅、鸭时采用违禁的脱毛方法,就给食品安全带来了隐患,像这样的"鸡毛问题"就不是小事.
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期刊影响力
中国食品药品监管
主办单位：
中国医药报社
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-5390
CN：
11-5362/D
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区文慧园南路甲2号
邮发代号：
创刊时间：
2003
语种：
chi
出版文献量（篇）
5317
总下载数（次）
8
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2643
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