纯净水中微生物的控制

• 作者: 李厚强 祝美云
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 纯净水 微生物 解决办法
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 饮料研究
• 页码范围: 218-220
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1903字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2007.05.065

摘要

由于水资源的日趋紧张,纯净水在人们的日常生活中扮演着愈来愈重要的角色,而纯净水的安全关系到人民群众的健康利益.最近两年的抽查暴露了一个严重的问题,纯净水的合格率偏低,最主要的原因是微生物数量超标.从生产到消费的各个环节,探讨解决控制纯净水中微生物的办法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祝美云		129	938	17.0	22.0
5	李厚强		9	36	3.0	5.0