循环经济下对餐饮企业的几点思考

• 作者: 怀丽华 李艳萍
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 经济
• 关键词: 循环经济 餐饮企业 3R原则
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: F7
• 字数: 2590字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2007.01.011

摘要

循环经济是一种与地球相和谐的经济发展模式,我国也提出要走发展循环经济的道路.本文就餐饮企业按照3R(减量化、再利用、再循环)原则,提出减少浪费、实施绿色采购、推广绿色产品、提供绿色服务、倡导绿色消费的措施,以促进整个社会的可持续发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	怀丽华	天津商学院旅游管理学院	12	145	7.0	12.0
2	李艳萍	天津商学院旅游管理学院	4	40	3.0	4.0