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摘要:
  1.仙桃蛋白质粉   随着社会生活水平的日益提高,现代人对于年轻、健康、长寿有了更高的要求,于是带动了大批的资金投入到保健品的开发与生产之中.……
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蛋白质液泡分选
种子贮藏蛋白质
液泡蛋白质的加工
膜泡运输
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 仙桃蛋白质粉与红桃方片的加工利用
来源期刊 农产品加工 学科 农学
关键词
年,卷(期) ncpjgb_2007,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43-
页数 1页 分类号 S37
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谢盛良 14 2 1.0 1.0
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2007(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
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