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秸秆沼气发酵厌氧菌群的培养及应用
秸秆沼气
原位混合培养
厌氧菌泥
厌氧发酵
啤酒生产中发酵液厌氧菌的增殖及其机理探讨
啤酒
发酵液
酵母
凝聚沉降
厌氧菌
累积增长
蚁群算法在啤酒发酵控制优化中的应用
啤酒发酵
动力学模型
蚁群系统算法
优化
最优温度曲线
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 啤酒发酵过程厌氧菌的检测与预防
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 25-27
页数 3页 分类号 TS2
字数 3494字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2007.02.014
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1 张永珍 2 2 1.0 1.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
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6043
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