棉籽精深加工新技术与新工艺

• 作者: 唐金泉 宋卫国 黄隽辉
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 棉籽 棉酚 棉籽蛋白 脱毒 产业链
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 油料蛋白
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: TS222.
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.10.008

摘要

对棉酚特性、脱酚原理和脱酚技术进行了叙述,重点介绍了一种新的棉籽加工工艺.使用该工艺技术使得棉籽蛋白的价值大幅提升,解决了棉籽加工业产品价值提升的瓶颈问题;延长了棉籽加工产业链,为企业寻求到了一条增强核心竞争力和后续盈利能力的有效途径.