药膳养生冬令进补也要辨证

• 作者: 学君
• 来源期刊: 家庭健康
• 学科: 医学
• 关键词: 冬令进补 辨证 养生 药膳 "药食同源" 名贵药材 冬虫夏草 传统中医
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 分类号: R247.1|R212
• 语种: 中文

摘要

谈到进补,有些人认为只有人参、燕窝、冬虫夏草等名贵药材才有效,其实,传统中医认为"药食同源",很多常见食物如红枣、山药、生姜,水产品如鲫鱼、泥鳅,肉类如羊肉、狗肉等都有其药用价值.冬季用当归羊肉汤御寒,用八宝鸡汤补气血,都是不错的选择.不过,无论是食补还是药补,都要根据每个人具体情况的不同,选择不同的材料,否则不但无益,反而有害.