大孔树脂法纯化红花芸豆色素及初步鉴定

• 作者: 滕利荣 王军华 程瑛琨 苏彦斌 陈阳
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 红花芸豆 大孔树脂 结构鉴定 花色苷
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工与农业生物工程
• 页码范围: 237-241
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.83+6
• 字数: 3950字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2007.06.047

摘要

该文通过静态吸附和解吸实验,选择了合适的大孔树脂纯化红花芸豆色素,优化了吸附和解吸条件,并应用纸色谱法和紫外-可见光谱法对纯化后的色素进行了初步的分离鉴定.结果表明,HPD400型大孔树脂对pH值为1的红花芸豆色素酸提液吸附率为88.38%,pH值2的75%乙醇可较好的洗脱色素.纯化后色素有2个主要成分,初步鉴定为天竺葵定-3-葡萄糖苷和芍药定-3-葡萄糖苷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程瑛琨	吉林大学生命科学学院	53	576	13.0	22.0
2	滕利荣	吉林大学生命科学学院	208	2857	26.0	44.0
3	陈阳	山东大学威海分校海洋学院	8	77	4.0	8.0
4	王军华	山东大学药学院	7	65	3.0	7.0
5	苏彦斌	吉林化工学院化学与制药工程学院	2	40	1.0	2.0