大孔树脂法纯化茶皂素研究

• 作者: 张海龙 张维农 胡志雄 齐玉堂
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 茶皂素 大孔树脂 纯化 优化
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 65-69
• 分类号: TS229|TQ423
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7969.2012.04.016

摘要

为了提高茶皂素的纯化效率以实现工业化生产,采用静态吸附试验与动态吸附试验相结合的方法筛选合适的大孔树脂,并在单因素试验的基础上,采用正交试验优化工艺参数.重点考察了上样速度、溶剂乙醇体积分数、上样液质量浓度对动态吸附率的影响以及洗脱剂乙醇体积分数、洗脱剂流速、洗脱剂体积对动态解吸率的影响.优化出D4020大孔树脂的动态吸附工艺参数为:上样速度0.9 mL/min,溶剂乙醇体积分数20％,上样液质量浓度27 mg/mL；动态解吸工艺参数为:洗脱剂乙醇体积分数60％,洗脱剂流速1.8 mL/min,洗脱剂体积2.0 BV.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张维农	武汉工业学院食品科学与工程学院	27	311	11.0	17.0
5	胡志雄	武汉工业学院油脂及植物蛋白工程技术研发中心	17	85	5.0	8.0
6	齐玉堂	武汉工业学院食品科学与工程学院	30	283	11.0	15.0
10	张海龙	武汉工业学院食品科学与工程学院	4	56	4.0	4.0