不同保色剂对干花颜色的影响

• 作者: 王凤兰 陈利华 黄子锋
• 来源期刊: 西南大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 干花 保色剂 红色 绿色
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 76-80
• 页数: 5页
• 分类号: S688.9
• 字数: 4388字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9868.2007.10.016

摘要

以红色康乃馨花瓣为试验材料, 配制几种不同保色剂, 通过不同浓度和时间的浸泡处理, 选取最佳的保色方法. 另外以番樱桃、小叶榕和希茉莉的绿色叶片为材料, 研究硫酸铜和乙酸锌等保色剂对3种表面结构不同的叶片颜色的影响. 试验结果表明, 以10%的氯化锡溶液处理8 h的康乃馨花瓣保色效果最好; 在叶片的保色方面, 表面具蜡被层的番樱桃叶片适宜用5%硫酸铜溶液的加热处理, 表面具蜡质且内部含较多汁液的小叶榕叶片用5%硫酸铜溶液和7.5%的乙酸锌溶液浸泡处理均可取得较好的保绿效果, 而表面具细密绒毛的希茉莉叶片则适合用5%硫酸铜溶液浸泡处理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王凤兰	仲恺农业技术学院农业与园林学院	69	547	13.0	20.0
2	黄子锋		33	193	7.0	12.0
3	陈利华	仲恺农业技术学院农业与园林学院	1	20	1.0	1.0